2015/5/9 00:27

 

此外，雖然消耗大量動物脂肪的國家心臟病死亡率也高(相比較下，其他疾病的死亡率較低)，但是整體壽命較高。

心臟病真正病因是什么？

值得慶幸的是，從此以后關(guān)于脂肪和膽固醇的研究開始有了更加具體、明朗的調(diào)查。2010年，《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》公布了一項“平反”性分析，對過去的21個研究進(jìn)行搜集整理并調(diào)查，結(jié)果稱“飽和脂肪酸與冠狀動脈性心臟病、中風(fēng)及冠狀動脈血管疾病得病風(fēng)險的增加無關(guān)?！?/P>

年初，時代周刊正式將1984年它在封面頭條里的觀點修正。當(dāng)時該雜志稱雞蛋和其他高脂肪食物很危險，甚至提出鼓勵讀者吃人造黃油的觀點。

那么，心臟疾病的真正病因是什么?其實是由“長期的慢性壓力、過度攝入植物油及加工過的碳水化合物”引起的炎癥導(dǎo)致。要真正降低患病風(fēng)險，就得控制你在超市放進(jìn)籃子和袋子里的食物。

咸蛋黃豆腐