2015/3/16 13:32
蓮藕食療怎么吃?
由于受我國古代醫(yī)學(xué)的影響,目前,在韓國、日本等國家和港臺(tái)地區(qū),對蓮藕的食療功效頗為重視,流傳有不少實(shí)用方法。
感冒咽喉疼痛,用藕汁加蛋清漱口有特效。蛋清可滋潤咽喉,止咳;蓮藕能消除疲勞,安慰精神。方法是將蓮藕削皮洗凈,搗碎擠出藕汁,與蛋清(雞蛋1個(gè)可分3次用)一起拌勻,保存在陰涼處,即可用來漱口。
蓮藕湯又能消除口腔炎癥。將切細(xì)的蓮藕加水熬湯,每日漱口5~6次?;贾夤苎?,用藕汁,藕皮也有藥效,因此不必削去,將藕洗凈取汁即可。藕汁對晨起時(shí)痰中帶血絲及晚上聲音嘶啞的病人,亦有良好效果。
藕湯也能防治咳嗽,可將帶皮蓮藕切薄片,同稀飴糖一起熬湯飲用。此外,將藕節(jié)部分粉碎取汁飲用,也可止咳和解除胸悶。發(fā)燒且口渴嚴(yán)重時(shí),可飲用鮮藕汁,既能退燒,又解除口渴。若加入梨汁,效果更佳。將蓮藕與泡開的米一起熬粥食用,也有同樣效果。無特殊外因的鼻出血患者,每日1~2次飲1小酒杯鮮藕汁,效果良好。