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黑豆的營養(yǎng)價值

2015/3/6 11:50

 

提高腎臟功能。中醫(yī)認為五臟與食物的顏色具有密切關系,青色入肝、紅色入心、黃色入脾、白色入肺、黑色入腎。事實上,黑豆不僅能夠促進腎臟的功能,更具有提高水分代謝以及血液循環(huán)的作用。

維持血壓平穩(wěn)。黑豆所含有的皂甬玳,以及黑豆特有的黑色素,能夠預防氧化脂肪的發(fā)生,這些作用能夠強化血管,并增強血管的彈性。

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