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三種食物是防癌高手

2015/3/6 11:39

 

長(zhǎng)期吃生大蒜的人,胃中的強(qiáng)致癌物質(zhì)亞硝胺的前體----亞硝酸鹽的含量,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其它地區(qū)的人,制造亞硝胺的細(xì)菌受到明顯抑制。大蒜中含有磺胺成分,能夠聚集人體器官中的重金屬,將它們帶出體外。

但是吃大蒜會(huì)有很重的口氣怎么辦?很簡(jiǎn)單,吃完打算后嚼點(diǎn)茶葉或者含一口溫?zé)岬呐D潭际遣诲e(cuò)的選擇?;ú韬丸F觀音最見效果。

不過,吃大蒜也有禁忌,體質(zhì)較弱的人,吃大蒜一次一兩瓣即可,否則易上火。另外,大蒜最好在早晨和中午吃,因?yàn)榇笏庠谕黹g吃更易刺激鼻、咽和胃黏膜。

金沙香蒜

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