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羊年推薦五款羊肉美食

2015/2/12 09:42

 

白蘿卜燉羊腩湯

中醫(yī)認(rèn)為羊腩性溫味甘,能益氣血、補(bǔ)虛損、溫元陽。白蘿卜燉羊腩有益氣補(bǔ)血、養(yǎng)肝明目的功效,烹制時(shí)要加入杞子、茴香、冰糖和紹酒。

海馬紅棗燉羊肉

海馬是有名的南藥,具有補(bǔ)腎壯陽、治血理傷的功效,《本草綱目》:“海馬,雌雄成對(duì),其性溫暖,故難產(chǎn)及陽虛多用之?!毖蛉鈩t有強(qiáng)壯健力、暖腎補(bǔ)血之功。此湯有補(bǔ)腎補(bǔ)血、養(yǎng)陽益氣的作用,為春日乍暖還寒時(shí)的養(yǎng)生靚湯,適宜陽虛、體虛者和婦人飲用。

山藥胡蘿卜羊肉湯

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