2015/2/2 15:36

四、零食首選堅果

堅果多半在秋天成熟，因此也算是秋冬季節(jié)的應(yīng)季食品。堅果中含有豐富的維生素E、B族維生素，以及鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)，還有一定量的蛋白質(zhì)，都能幫助人們抵抗寒冷。堅果的營養(yǎng)素密度較高，能在一定程度上彌補(bǔ)冬天食物種類相對較少的缺陷。因此，天冷的時候，不妨把餅干、點(diǎn)心等零食換成堅果。需要提醒的是，堅果最好選原味的，且每天吃的量別超過一小把。

堅果烤面包