2015/1/16 14:46

三、水果忌用酒精消毒

酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌，但會(huì)引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會(huì)降低水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

所以食水果前，為了洗凈去除農(nóng)藥，可以用鹽水浸泡或少量的洗滌劑清洗，用流水沖刷即可。衛(wèi)生干凈之余也要盡量保留水果的風(fēng)味。

雪紅果