2015/1/12 13:07
導語:中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院果蔬貯藏專家馮雙慶教授介紹,有些水果剛買來或剛摘下來時并不是最好吃的。這是因為,有些水果一旦成熟會迅速變軟,沒法運輸和貯藏,所以它們必須在沒有充分成熟前摘下來,才能被安全地運到超市里。因為,這些水果需要一個“后熟”的過程。
2015/1/12 13:07
導語:中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院果蔬貯藏專家馮雙慶教授介紹,有些水果剛買來或剛摘下來時并不是最好吃的。這是因為,有些水果一旦成熟會迅速變軟,沒法運輸和貯藏,所以它們必須在沒有充分成熟前摘下來,才能被安全地運到超市里。因為,這些水果需要一個“后熟”的過程。