2014/12/15 10:15

 

洋蔥和大蒜――抗結(jié)腸癌  

洋蔥和大蒜能預(yù)防造成腫瘤生長(zhǎng)的基因損傷。大蒜尤其利于預(yù)防結(jié)腸癌，可降低患結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)的70%。大蒜最好生吃，切碎放置10～15分鐘后吃效果最好。

卷心菜――抗前列腺癌和肺癌

在所有蔬菜中，卷心菜所含的抗癌物質(zhì)特別多，可抑制各階段的腫瘤生長(zhǎng)。它們能抑制造成腫瘤生長(zhǎng)基因的活性，預(yù)防健康基因受損，降低“膽怯”細(xì)胞的生長(zhǎng)能力。丹麥、英國(guó)和芬蘭的一些獨(dú)立研究顯示，吃少量卷心菜(每天100克)就足以降低前列腺癌和肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。

卷心菜包子