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紫菜搭配什么做湯延壽

2014/8/22 11:26

導(dǎo)語:紫菜是我們?nèi)粘?huì)用到的食材,它味道獨(dú)特,更重要的是我們都知道它富含“碘”,對(duì)我們的身體極有好處,特別是腦部,那紫菜都還有什么樣的功效呢?不同的紫菜湯又有什么不同的功效呢?下面趕緊一起來看一下吧。

紫菜功效

1、軟堅(jiān)散結(jié)

紫菜營養(yǎng)豐富,含碘量很高,可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)功能,對(duì)其他郁結(jié)積塊也有用途。

2、增強(qiáng)記憶力、治療水腫

紫菜富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇,可作為治療水腫的輔助食品。

3、強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫

紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能,可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化,提高機(jī)體的免疫力;可顯著降低進(jìn)血清膽固醇的總含量。

4、抗癌

紫菜的有效成分對(duì)艾氏癌的抑制率53.2%,有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

不同紫菜湯不同功效

1、紫菜瘦肉湯

延年益壽。紫菜素有“長壽菜”之稱,每100克干紫菜含蛋白質(zhì)25

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