2012/2/7 12:43

美食推薦第二節(jié) 胡蘿卜

小簡介：胡蘿卜又稱甘荀，是傘形科，胡蘿卜屬二年生草本植物。以肉質根作蔬菜食用。原產(chǎn)亞洲西南部，阿富汗為最早演化中心，栽培歷史在2000年以上。

苦瓜胡蘿卜煎蛋>>>

推薦理由：胡蘿卜中的維生素C、鈣、蛋白質、多種氨基酸、葡萄糖等含量豐富，可以清肺火、化痰熱、健胃消食等功效，苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。 所以吃起來也特別好，苦瓜可以熱水焯過以后再食用，味道將不是太苦。這個還可以用芹菜等代替添加。

胡蘿卜芝麻牛蒡>>>

推薦理由：牛蒡蛋白質含量高，膳食纖維豐富，能吸附鈉并隨糞便排出體外，有降血壓作用，營養(yǎng)價值極高。黃瓜能夠清熱利水，解毒消腫，生津止渴。芝麻含有豐富的微量元素，在春天這煩躁的季節(jié)，來上一份，指定是輕松加愉快，大家就趕緊動手試試看吧。

胡蘿卜玫瑰花>>>

推薦理由：生活中經(jīng)常拿胡蘿卜作為點綴，今天這道菜是我們教大家如何把胡蘿卜變成玫瑰花形，相信你家的餐桌會因此增色不少哦。

小貼士：浪漫推薦的這些食材大多是針對降火補充蛋白質的，所以非常適合春季來食用，對于高血壓患者可以參考其中的一部分內(nèi)容，更多好的做法希望大家去我們的主站美食天下的主站，里面有更加詳細的分類，希望大家能夠喜歡。