2012/2/7 12:25

急性膽囊炎、膽絞痛多是膽囊的急性化膿性炎癥，多由結(jié)石嵌頓于膽囊頸部或膽囊管內(nèi)，里面濃縮的膽汁不能排出而引起膽囊脹大，濃縮膽汁對(duì)膽囊壁產(chǎn)生強(qiáng)烈的化學(xué)刺激，較易并發(fā)細(xì)菌感染。由于細(xì)菌的侵襲，膽囊壁水腫發(fā)炎，又可引起膽囊壁的血液供應(yīng)障礙，從而進(jìn)一步使膽囊炎癥加劇或惡化。飽餐、吃過多油膩食物、勞累等均可誘發(fā)膽囊炎和膽絞痛急性發(fā)作。因此，為抑制膽囊收縮，在膽囊炎和膽石癥急性期應(yīng)禁食，靜脈補(bǔ)給各種營(yíng)養(yǎng)素。當(dāng)急性期渡過后，可以進(jìn)食時(shí)應(yīng)食用純糖類流食，如米湯、果汁、果凍、藕粉、杏仁茶等。應(yīng)禁食脂肪和刺激性食物。待病情緩解后，可給低脂肪半流食或低脂肪軟飯，少吃多餐，并繼續(xù)限制脂肪的攝入量。