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水果上市適量吃

2012/2/7 12:19

水果上市適量吃

秋天,正是大量水果上市的季節(jié)。五花八門(mén)的水果引誘著孩子的胃口。殊不知,有些水果孩子卻不可多食,否則會(huì)損害孩子的健康。

柿子:柿子皮薄色鮮,味道甜美,是孩子非常喜愛(ài)吃的水果。柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素C及鈣、磷、鐵及多種膠質(zhì)物。但是,若是經(jīng)常在餐前大量吃柿子,柿子里含有的大量柿膠酚、單寧和膠質(zhì),就會(huì)在胃內(nèi)遇酸后形成不能溶解的硬塊兒。較大的硬塊兒會(huì)停留在胃里形成胃結(jié)石,表現(xiàn)出胃脹痛不適、嘔吐及消化不良,如果孩子原本有胃炎、胃潰瘍,還有可能誘發(fā)胃穿孔、胃出血等危險(xiǎn)并發(fā)癥。因此,孩子不可過(guò)量地吃柿子,一次只可吃1~2個(gè),不要吃皮,避免形成柿石癥。

甘蔗:甘蔗中含有大量的蔗糖,進(jìn)入胃腸道經(jīng)消化酶分解后,可使體內(nèi)的血糖濃度增高,吃得越多就越高。當(dāng)血糖濃度超過(guò)正常限度后,常??纱龠M(jìn)皮膚上的葡萄球菌生長(zhǎng)繁殖,引發(fā)皮膚上起小癤腫或癰腫。因此,孩子不可過(guò)量吃甘蔗,每天最好不要超過(guò)50克。

柑橘:柑橘中含有大量的檸檬酸、蘋(píng)果酸,可理氣健脾、化痰止咳,有助于治療呼吸道急慢性感染及消化不良。但柑橘吃得過(guò)多,就會(huì)使體內(nèi)的胡蘿卜素含量驟增,從而引發(fā)胡蘿卜素血癥。因此孩子進(jìn)食要有度,每天至多進(jìn)食2~3個(gè)。

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