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如何走出夏季飲食誤區(qū)

2012/2/7 12:13

吃涼面

一般人都特別熱愛四川的一種涼面,認為油少又干爽,適合夏天吃。其實,一碗涼面的熱量竟有520卡,已經(jīng)超過平常一頓正餐,這是因為涼面的芝麻醬是油,而辣油也是油,熱量當然不會低。

聰明選擇:為了少獲得熱量,你需要特別告訴老板,最好不要放辣油,當然,芝麻醬放一半就夠了。

多吃水果

夏天是水果盛產(chǎn)期,一般人對水果沒有戒心,就會大吃特吃。事實上,過食水果,水果中的糖也會讓血液中的油脂升高。

聰明選擇:夏天也是蔬菜生產(chǎn)期,吃些蔬菜水果沙拉也不錯,讓水果的份量少一點。

把鮮奶當開水喝

夏天天氣熱,胃口不好,可又需要足夠的營養(yǎng),于是有的人就開始多喝牛奶,一天要喝好幾杯,但是已有研究指出,高蛋白質會阻礙鈣的吸收。

聰明選擇:專家指出,牛奶一天只能喝兩、三杯。

吃漢堡

吃漢堡或三明治感覺自己吃得很少,事實上熱量不低,一個快餐商亭賣的雞肉漢堡熱量要300卡。

聰明選擇:在商亭出售的漢堡或三明治中,海鮮漢堡、火腿漢堡熱量較低。

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