2012/2/7 12:05

茶宴——清心安身

在秋季，茶饌是一種簡便又養(yǎng)生治病的方法。近年來茶葉中的營養(yǎng)成分和藥理作用，不斷被人們發(fā)現，其保健功能和防治疾病功效得到了肯定。

靚湯——養(yǎng)生之需

秋天是一年四季中萬物生發(fā)的時節(jié)，人體的生理也隨著季節(jié)的轉換而發(fā)生變化。煲湯是將食料加足湯水，小火慢燉細熬，期間不再加水，不開蓋，不加復雜的調味料，將食物的精華濃縮在湯汁中，成為一鍋養(yǎng)生靚湯。