2012/2/7 12:41

牛奶不宜與桔子汁同飲

昨日，家住大石壩附近的王女士稱，為了給孩子補鈣，自己每天都會為兒子準備牛奶，但兒子喝牛奶時喜歡和果汁一起喝，不知道這種吃法是否對健康有影響。

西南醫(yī)院消化內(nèi)科主任汪教授稱，有些食物的確不能和牛奶一起服用，比如桔子汁，因其含有果酸，與牛奶結(jié)合后發(fā)生凝集，難以消化吸收，還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉；同時，在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃桔子，這會影響牛奶的消化與吸收。記者 黎靜