2012/2/7 12:39

不是吃菜就健康 小心禁忌是重點

大家一定都認(rèn)為只要吃了蔬菜就有助于身體健康，其實這是一個錯誤的觀點，有些禁忌，我們還是要知道的！

1、餐前吃西紅柿

容易使胃酸增高，食用者會產(chǎn)生燒心、腹痛等不適癥狀。

2、香菇過度浸泡

香菇富含麥角甾醇，這種物質(zhì)在接受陽光照射后會轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D。如果用水浸泡或過度清洗，就會損失麥角甾醇等營養(yǎng)成分。

3、炒豆芽菜欠火候