2018/3/14 11:34

微量元素在人體中存在量極少，通常指低于人體體重0.01%的礦物質(zhì)。雖然少，卻是人體不能缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，對人體發(fā)揮著重要的生理作用。而對于剛出生不久正處于生長期的寶寶，該如何為他們補(bǔ)充微量元素呢？

一、什么是微量元素

相對于蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物3大營養(yǎng)素，維生素及礦物元素在人體內(nèi)的含量有限，當(dāng)某一礦物元素在人體內(nèi)的含量小于人體重的0.01%，需要量每天1~100mg時(shí)，該元素被稱為微量元素。

目前，有13種微量元素被充分證實(shí)對人類等高等生物有重要的營養(yǎng)作用，按這些微量元素對兒童生長發(fā)育的重要性可依次排列為：鐵、鋅、銅、氟、碘、硒、鎂、鉻、鈷、鉬、鎳、硅、礬，其中大家比較熟悉的是鐵、鋅、銅、氟、碘。

二、微量元素對寶寶的作用

微量元素在人體內(nèi)的含量雖然很少，但其作為金屬酶的重要組成成分或作為激活酶活性的輔助因子，參與各種生物代謝過程，影響著寶寶的生長發(fā)育，是人體必不可少的營養(yǎng)素。

蛋奶磨牙棒

擴(kuò)展閱讀：寶寶健康烘焙寶典，比超市買的零食還美味~