2017/5/31 13:50
羊肉是我國人們主要食用肉類之一,也是冬季進(jìn)補(bǔ)佳品。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,具有補(bǔ)血調(diào)血,散寒開胃,促進(jìn)血液循環(huán)的作用。
一、孕婦可以吃羊肉嗎
孕婦能吃羊肉嗎?孕期經(jīng)常手足冰涼、體虛無力的孕婦可以適當(dāng)吃些羊肉,以壯體質(zhì)。要注意,其過敏且會誘發(fā)濕疹者慎食。準(zhǔn)媽媽要注意吃羊肉的時候適當(dāng)?shù)亩嗪人⑶叶喑砸恍┧褪卟艘约昂}量比較豐富的食品,進(jìn)一步增加胎兒的營養(yǎng)。
孕婦吃羊肉的好處:
1、增強(qiáng)免疫力
羊肉的營養(yǎng)價值極高,與豬肉相比,羊肉的脂肪,膽固醇含量都較少,蛋白質(zhì)含量較多,而且維生素B1,維生素B2,維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富,孕婦多吃些羊肉,有助于身體免疫力。
2、補(bǔ)虛益氣
羊肉性溫,冬季常吃羊肉,可以增加人體熱量,抵御寒冷,而且能增加消化酶,保護(hù)胃壁,修復(fù)胃粘膜,幫助脾胃消化。孕婦適當(dāng)吃些羊肉,還可以改善氣虛、血虛的癥狀,并且有助于增長體力。
由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發(fā)育的物質(zhì),無引起癲癇或其他疾病的因子,只要按正常習(xí)慣食用,對孕婦及胎兒均無害,也不會致病于胎兒。
二、孕婦吃羊肉的禁忌
孕婦吃羊肉是可以的,但是吃羊肉時要注意以下幾點:
1、吃羊肉的時候一定要煮熟,孕婦尤其要注意。因為羊肉里面有弓形蟲,如果溫度不夠高,煮的不夠透徹的話,就消滅不了這些寄生蟲。弓形蟲對本身抗體的孕婦來說是有危險性的,可以導(dǎo)致胎兒畸形。
2、羊肉熱量較高,不要突然吃得太多。平時很少吃羊肉的人容易引起上火的現(xiàn)象,所以在吃羊肉的同時還要注意多吃點清熱去火的清淡食品。
3、吃羊肉的時候適當(dāng)?shù)亩嗪人?,而且多吃一些水果和蔬菜以及含鈣量比較豐富的食品,進(jìn)一步增加胎兒的營養(yǎng)。
4、夏季氣候炎熱,不宜吃羊肉,有發(fā)熱癥狀的孕婦不要吃羊肉。
5、喝羊湯時不要加醋,因為羊肉性熱,而醋中含湯、維生素、醋酸等多種有機(jī)酸,宜與寒性食物搭配,與熱性羊肉不相宜。