2017/5/15 15:05
絲瓜
絲瓜絡(luò)是一種中藥材,如果出現(xiàn)乳腺炎癥,發(fā)奶時(shí)有包塊,乳汁分泌不暢時(shí),建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮,可以起到通調(diào)乳房氣血和催乳的功效。
金針菜
金針菜營養(yǎng)成分非常豐富,每100克干品含蛋白質(zhì)14.1克,這幾乎與動物肉相近。另外,還含有大量的維生素B1、B2等。
茭白
茭白作為蔬菜食用,口感甘美,鮮嫩爽口,在江南一帶,與鮮魚、莼菜并列為江南三大名菜。不僅好吃,營養(yǎng)豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現(xiàn)在一般多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有較好的催乳作用。