2017/3/30 17:44

健腦食物一、富含脂肪的食物

典型代表：大豆油、花生油、菜籽油等植物性油脂，以及牛油、豬油和各種肉類(lèi)所含的動(dòng)物性脂肪。

其實(shí)這些食物在日常炒菜中常常碰到，這些食物所含的營(yíng)養(yǎng)素脂肪，是構(gòu)成腦組織的極其重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在大腦活動(dòng)中起著重要的不可代替的作用。不過(guò)，這類(lèi)食物雖好也要適量，畢竟太過(guò)油膩的食物對(duì)于有孕吐反應(yīng)的媽媽來(lái)說(shuō)可受不了呀。

紅燒牛肉

健腦食物二、富含蛋白質(zhì)的食物

典型代表：動(dòng)物性食物如瘦肉類(lèi)

像豬、牛、羊的肉、肝、腰子及雞、鴨、魚(yú)、蝦、蟹等，像雞蛋、鴨蛋等；乳類(lèi)，像牛奶、羊奶等。植物性食物如豆類(lèi)，像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆?jié){等;谷類(lèi)，像米、面、玉米等；干果類(lèi)，像花生、核桃、榛子、瓜子等。

我們都知道蛋白質(zhì)對(duì)人體的重要性。上述列舉的這些食物所含的營(yíng)養(yǎng)素蛋白質(zhì)，對(duì)胎寶寶的大腦發(fā)育起到很重要的作用。