2017/3/30 17:44
小番茄新鮮多汁,香甜可口,是很多女性喜愛(ài)的水果之一。那么孕婦能吃小番茄嗎?孕婦吃小番茄要注意什么?下面我們一起來(lái)了解下。
小番茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
小番茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,小番茄果實(shí)中含有分豐富的達(dá)蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、果膠、糖分等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還具有促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)人體抵抗力、延緩衰老、美容養(yǎng)顏等功效。小番茄尤其適宜嬰幼兒、孕產(chǎn)婦、老人、病人、高血壓、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底疾病等患者食用。因此,只要孕婦食用不用過(guò)量,食用期間注意衛(wèi)生等,是可以食用的。
1、促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)
小番茄中含有的番茄素可以保護(hù)孕婦不受香煙盒汽車(chē)廢氣中致癌物質(zhì)的侵害,這就有利于胎兒的健康成長(zhǎng);并且圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等能夠促使人體的生長(zhǎng),促進(jìn)胎兒的身體的發(fā)育。
2、美白防曬
番茄紅素有防曬功能,孕婦吃小番茄有助于防曬,能夠有效保護(hù)和美白皮膚,不易患皮膚癌;
小番茄還有很好的美容養(yǎng)顏的作用,孕婦吃小番茄還有助于預(yù)防孕期皮膚變差。
3、補(bǔ)充維生素A
當(dāng)人體缺乏維生素A時(shí),看電腦時(shí)間長(zhǎng)了眼睛會(huì)出現(xiàn)干澀等癥狀。而小番茄富含維生素A,在果蔬中名列前茅。
4、抗癌、防癌、護(hù)肝
小番茄中還含有豐富的維生素C和維生素P,可以清除自由基,具有很強(qiáng)的抗氧化能力,從而能保護(hù)細(xì)胞的脫氧核糖核酸,避免基因突變,提高身體的抵抗力。
有些孕婦患有慢性肝炎,懷孕時(shí)期,肝臟負(fù)擔(dān)又較重,吃小番茄能夠有效保護(hù)肝臟。小番茄中櫻桃番茄中維生素P的含量居果蔬之首,維生素p易促成紅細(xì)胞的生長(zhǎng),對(duì)肝病有輔助治療作用。
孕婦吃小番茄的注意事項(xiàng)
雖然孕婦可以吃小番茄,但是要注意不要過(guò)量食用哦,另外,還要注意以下事項(xiàng):
1、不生吃未熟青果:青澀未熟的小番茄如一般番茄一樣,含有番茄堿,吃了容易中毒。生食后會(huì)使人頭昏、惡心、嘔吐,嚴(yán)重時(shí)甚至可致死。
2、吃前一定注意要用蔬果凈泡15分鐘,洗干凈,然后食用,這種水果一般是溫室培育,農(nóng)藥很多。
3、不宜空腹吃食:因?yàn)榉压麑?shí)中含大量果膠和木棉酚等成分,易與胃酸形成不溶性塊狀物,引起胃擴(kuò)張和劇痛。孕婦空腹吃小番茄引起腹痛和胃痛,不僅自己受苦,如果在孕早期,還可能引發(fā)流產(chǎn)。
4、小番茄性寒,索有胃寒者忌食生冷番茄。
5、烹調(diào)時(shí)不要久煮。燒煮時(shí)稍加些醋,則能破壞其中的有害物質(zhì)番茄堿。
6、急性腸炎、菌痢及潰瘍活動(dòng)期病人不宜食用。