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孩子缺鋅怎么辦 食補很重要

2017/2/24 09:15

鋅存在于眾多的酶系中,如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脫氫酸、超氧化物歧化酶、堿性磷酸酶、DNA和RNA聚中酶等中,是核酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物的合成和維生素A利用的必需物質(zhì)。具有促進生長發(fā)育,改善味覺的作用。那么,寶寶生長發(fā)育需要多少鋅呢?下面請跟隨小編一起來了解了解吧!

寶寶生長發(fā)育需要多少鋅

0—6個月的嬰兒每天只需要1.5毫克鋅,7—12個月的嬰兒為8毫克,之后隨年齡增長,對鋅的需求量緩慢遞增,到14—18歲時增至最高量19毫克。

一旦過了18歲,人體對鋅的需求量就會下降,每天只需要攝入11.5毫克就夠了。

寶寶應(yīng)該如何補鋅

建議家長最好通過食補的方法給寶寶補鋅。動物性食物的含鋅量高于植物性食物,且動物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進鋅的吸收,鋅的吸收率一殷在50%左右,而植物性食物所含的植酸和纖維素可與鋅結(jié)合成不溶于水的化合物,從而妨礙人體對鋅的吸牧,吸收率僅20%左右。因此,家長應(yīng)給寶寶多準備動物性食物補鋅。

鋅的吸收較大程度依賴于鐵、鈣、磷的存在。為了防止鋅的缺乏,應(yīng)鼓勵孩子多多吃含鋅豐富的食物,如:瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃、牡蠣、魷魚、紅色肉類、動物肝臟等,養(yǎng)成良好的飲食習慣,不偏食和挑食。盡量避免長期吃精制食品,飲食注意粗細搭配。大米、玉米、白面、蔬菜和果類中含量少,低于5毫克,在食用這些食物中要注意補鋅。

如果寶寶嚴重缺鋅,食補尚不足以彌補,則可以讓寶寶服用補鋅制劑,補鋅效果會更好。

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