2017/1/18 16:24
寶寶的飲食應(yīng)當(dāng)均衡、全面,常吃新鮮水果有利于吸收各種維生素,但水果可不是吃越多越好,也不是所有的水果都適合寶寶吃,下面給家長們介紹一些吃水果的健康訣竅。
少吃反季節(jié)水果
購買水果時(shí)應(yīng)首選當(dāng)季水果,每次買的數(shù)量不要太多,水果儲存時(shí)間過長會降低營養(yǎng)價(jià)值。反季水果多為人工催熟,可能會含有某些激素,對孩子的生長發(fā)育不利。
吃水果時(shí)間有講究
水果中有不少單糖物質(zhì),極易被小腸吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成脹氣,以致便秘。所以,在飽餐之后不要馬上給孩子吃水果。此外,小兒最好不要在飯前吃水果。否則會占據(jù)胃內(nèi)一定的空間,而影響正餐的營養(yǎng)素?cái)z入。所以吃水果的最佳時(shí)間應(yīng)該是在兩餐之間,或是午睡醒來后。
根據(jù)體質(zhì)選水果
體質(zhì)偏熱容易便秘的兒童最好吃些寒涼性水果,如梨、西瓜、香蕉、獼猴桃等。如果兒童體內(nèi)缺乏維生素A、維生素C等,就可多吃杏、橘子等。感冒、咳嗽時(shí)可用梨加冰糖燉水喝,但腹瀉時(shí)不宜吃梨。對體重超標(biāo)的肥胖兒童要控制水果的攝入量,或挑選含糖量較低的水果。
水果不能代替蔬菜
經(jīng)常以果代蔬會導(dǎo)致身體攝入過量的果糖。當(dāng)孩子體內(nèi)果糖太多時(shí),不僅會造成身體缺乏銅元素,影響骨骼發(fā)育、造成身材矮小,還會使孩子經(jīng)常有飽腹感,導(dǎo)致食欲下降。另外,水果中的無機(jī)鹽、粗纖維含量要比蔬菜少,與蔬菜相比對促進(jìn)腸蠕動、保證無機(jī)鹽中鈣和鐵的攝入要相對差一些。