2016/11/29 16:38

雖說(shuō)作為孕媽，一個(gè)人吃兩個(gè)人補(bǔ)，但是吃得太多又怕胖的見(jiàn)不了人。別怕，讓小編來(lái)為孕媽咪們解決這個(gè)難題，小編推薦六款營(yíng)養(yǎng)美食，這六款美食的神奇之處在于：孕媽可以多吃，又不怕吃胖。

美食NO.1 綠葉蔬菜

 
清炒甘藍(lán)

顏色越深的蔬菜往往意味著它的維生素含量越高?？梢噪S時(shí)在孕媽的湯里或是餃子餡中加入一些新鮮的蔬菜，其中卷心菜就是很好的鈣來(lái)源。

小編美食經(jīng)：卷心菜又名球甘藍(lán)，別名圓白菜或洋白菜，卷心菜營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富，含有大量的維生素C，纖維素以及碳水化合物及各種礦物質(zhì)，除此以外卷心菜內(nèi)還含有維生素u，維生素u是抗?jié)円蜃?。卷心菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與大白菜相差無(wú)幾，維生素C的含量還要高出一倍左右。卷心菜富含葉酸，這是甘藍(lán)類蔬菜的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，所以，懷孕的婦女及貧血患者應(yīng)當(dāng)多吃些卷心菜。

推薦美食：炒甘藍(lán)塊

材料：甘藍(lán)400克，豬肉(瘦)11克。

調(diào)味料：豬油(煉制)40克，鹽5克，味精2克，大蔥10克，姜8克，香油2克。

做法：

1、 把甘藍(lán)去老葉和大筋洗凈，切成3厘米見(jiàn)方的塊;

2、用開(kāi)水燙至五成熟，撈出;

3、用水投涼，控凈水;

4、把豬肉切成薄片;

5、鍋內(nèi)放油，加熱放肉片，炒變色放蔥姜炒幾下放精鹽、甘藍(lán)塊、味精翻炒斷生;

6、把淀粉10克調(diào)稀勾芡，淋明油、點(diǎn)麻油出鍋即成。