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媽媽千萬要注意,這6種食物傷孩子大腦

2016/10/20 13:46

想要擁有一個聰明可愛的寶寶是每一位媽媽的心愿,日常生活中有幾類食物對寶寶頭腦發(fā)育很有影響,但又是我們經(jīng)常接觸的,所以一定要區(qū)別好,少給寶寶吃這些食物。

1.煎炸、煙熏食物

魚、肉中的脂肪在經(jīng)過200度以上的熱油煎炸或長時間暴曬后,很容易轉(zhuǎn)化為過氧化脂質(zhì),而這種物質(zhì)會導(dǎo)致大腦早衰,直接損害大腦發(fā)育。

2.過鮮食物

含有味精的食物將導(dǎo)致周歲以內(nèi)的孩子嚴(yán)重缺鋅,而鋅是大腦發(fā)育最關(guān)鍵的微量元素之一,因此即便孩子稍大些,也應(yīng)該少給他吃加有大量味精的過鮮食物,如各種膨化食品、魚干、泡面等。

3.腌漬食物

包括咸菜、榨菜、咸肉、咸魚、豆瓣醬以及各種腌制蜜餞類的食物,含有過高鹽分,不但會引發(fā)高血壓、動脈硬化等疾病,而且會損傷腦部動脈血管,造成腦細(xì)胞的缺血缺氧,造成孩子記憶力下降,智力遲鈍。

4.含鉛食物

過量的鉛進(jìn)入血液后很難排除,會直接損傷大腦。爆米花、松花蛋、啤酒中含鉛較多,傳統(tǒng)的鐵罐頭及玻璃瓶罐頭的密封蓋中,也含有一定數(shù)量的鉛,因此這些“罐裝食品”父母也要讓孩子少吃。

5.含鋁食物

油條、油餅,在制作時要加入明礬作為漲發(fā)劑,而明礬(三氧化二鋁)含鉛量高,常吃會造成記憶力下降,反應(yīng)遲鈍,因此父母應(yīng)該讓孩子戒掉以油條、油餅做早餐的習(xí)慣。

6.過量肉類

生活中,不少父母為了使孩子身體健康,每天給孩子吃多種肉類食品,幾乎一日三餐都肉湯,或者是煮肉粥給孩子吃。據(jù)科學(xué)分析,人體如呈微堿性狀態(tài)是最適宜的,如偏食肉類,則會使人的體液趨向酸性。如長年累月地積累酸性,便會導(dǎo)致大腦反應(yīng)遲鈍??茖W(xué)試驗證明,在孩子的膳食中,肉的成分偏高了,會嚴(yán)重影響孩子的智力發(fā)育。

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