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孩子這樣吃雞蛋吸收更好

2016/9/28 13:55

掌握了提高孩子吸收雞蛋營養(yǎng)物質(zhì)的方法之后,還要治療雞蛋的常見做法。

那么,雞蛋的做法有哪些?

雞蛋羹

把兩個雞蛋磕到碗里打散,加入適量的白開水,放入適量鹽。用筷子把雞蛋徹底打散,用一個小蓋蓋住, 蒸鍋內(nèi)的水燒開后把雞蛋液放入,中小火蒸。蒸個15分鐘左右拿出,倒入適量醋,加入幾滴香油。在上層撒上一層蔥花即可。

 
爽滑的雞蛋羹

五香煮雞蛋

將雞蛋洗凈,放入鍋中,加入八角、花椒、白芷、 香葉、 白糖、 鹽、 醬油,開火煮20分鐘后關(guān)火,放一夜再使用,雞蛋比較入味

 
鹵雞蛋

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