2016/9/26 11:20
從懷孕的那一天起,孕媽咪就要注意飲食,才能產(chǎn)下健康寶寶,至于特別需要哪些營(yíng)養(yǎng)素呢?營(yíng)養(yǎng)師建議,懷孕過程中最需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)除了鈣與鐵之外,碘、DHA與葉酸也很重要,因?yàn)榈馀cDHA和寶寶的智力有關(guān),葉酸則有助寶寶神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。
鈣+維他命D好吸收
營(yíng)養(yǎng)師表示,寶寶鈣質(zhì)補(bǔ)充很重要,孕婦可喝牛奶,以及吃堅(jiān)果與豆製品來補(bǔ)充鈣質(zhì),若是不敢喝牛奶,則是可以喝優(yōu)格或是吃起司,都是鈣質(zhì)含量豐富食物;另外,想要所攝取的鈣質(zhì)都能吸收,維他命D也很重要,可以多曬太陽,或是補(bǔ)充維他命D3。
補(bǔ)充鐵劑要防便秘
而鐵則是可從綠色蔬菜以及肉類中攝取到,營(yíng)養(yǎng)師指出,如果抽血檢查發(fā)現(xiàn)有貧血,則是可以補(bǔ)充鐵劑,但是鐵劑攝取過多會(huì)有便秘的問題,最好是要多攝取纖維素與水份,幫助排便,以免出現(xiàn)便秘。
葉酸防胎兒神經(jīng)管缺陷
營(yíng)養(yǎng)師建議,懷孕前期要注意葉酸的攝取,以免胎兒的神經(jīng)管有缺陷。葉酸大量存在于帶葉的蔬菜中;豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等也含有豐富的葉酸。除了食物之外,孕婦也可以補(bǔ)充含有葉酸的維他命,即使到哺乳期都可以適量補(bǔ)充。
缺碘會(huì)導(dǎo)致胎兒腦部發(fā)育障礙
而且碘也要注意補(bǔ)充,營(yíng)養(yǎng)師指出,孕婦血液中碘含量不夠,不只是會(huì)影響孕婦的健康,而且缺碘還會(huì)導(dǎo)致胎兒腦部發(fā)育障礙;至于碘的攝取除了加碘食鹽之外,也可以從海苔與紫菜中攝取。
DHA和寶寶智力有關(guān)
此外,DHA和寶寶的智力也大有關(guān)系!營(yíng)養(yǎng)師強(qiáng)調(diào),DHA和寶寶的腦神經(jīng)及視網(wǎng)膜發(fā)育有關(guān),孕婦可從魚油中攝取到DHA,但要注意避免選擇有重金屬污染疑慮的深海大型魚;此外,藍(lán)藻與綠藻也含有豐富DHA,選擇從藻類萃取的DHA就較安全。