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2014/2/24 10:32
導(dǎo)語(yǔ)：孕婦水腫怎么辦呢？尤其是在懷孕晚期，水腫更加是困擾著大多數(shù)的準(zhǔn)媽媽們。今天，小編就來(lái)為你出出主意吧。推薦幾款消除水腫的孕期食譜給孕晚期的準(zhǔn)媽媽們，一起學(xué)兩招吧。
孕婦水腫怎么辦
飲食中一定要注意控制鹽分和水分得攝入量，以免加重水腫。孕晚期胎兒的營(yíng)養(yǎng)需求達(dá)到了最高峰，這時(shí)你需要食用高蛋白食物，以補(bǔ)充血漿的蛋白含量，維持血漿膠體正常的滲透壓。輕度水腫不一定需要藥物治療，但是如果發(fā)生嚴(yán)重水腫，應(yīng)住院治療。
在攝入大量蛋白質(zhì)的同時(shí)，現(xiàn)在在食物中還要加強(qiáng)維生素C、葉酸、B族維生素、鐵質(zhì)和鈣質(zhì)的含量，因?yàn)楝F(xiàn)在每天大約需要200毫克的鈣，用于胎兒的骨骼發(fā)育。如果胎兒比較小，現(xiàn)在是給他補(bǔ)充養(yǎng)份的最后沖刺階段，準(zhǔn)媽媽要加油吃。如果胎兒已經(jīng)長(zhǎng)得很大，那么飲食中要減少一些高脂肪的食物，維持胎兒生長(zhǎng)的必需品除外，否則胎兒過(guò)大會(huì)給分娩造成困難。
下面就來(lái)看看孕晚期消除水腫的食譜都有哪些吧。
孕婦水腫吃什么好
紅豆大補(bǔ)湯
食材：紅豆50克、棗（干）5個(gè)、枸杞子10克、姜1塊、紅糖適量。
制作方法
紅豆洗凈，浸泡一段時(shí)間，再重新洗凈。
紅棗、枸杞洗凈，稍稍浸泡后再?zèng)_洗干凈。
姜切片，將所有材料放入燉鍋，煮成湯，即可飲用。
營(yíng)養(yǎng)小貼士：紅豆含的鉀元素相當(dāng)豐富，這使得紅豆有利水消腫的功效。紅豆也有緩解疲憊的功效，尤其是孕期需要鐵質(zhì)，如果體內(nèi)缺鐵，會(huì)常常感到疲憊，可以適量喝點(diǎn)加糖的熱紅豆湯來(lái)緩解。
墨魚(yú)卷燴雜蔬
食材：墨魚(yú)200克、蘆筍100克、紅椒1個(gè)、黃椒1個(gè)、食鹽少許、姜適量、白胡椒適量、橄欖油適量。
制作方法
將蘆筍尖斜切成段，紅，黃椒切成三角形片狀，姜切絲備用。
整塊墨魚(yú)洗凈，快刀呈45度角，在整塊魚(yú)肉身上先等距離斜著切出長(zhǎng)條的刀痕，注意不要切太深，以免切斷掉，再將墨魚(yú)身翻轉(zhuǎn)，繼續(xù)用刀斜切，注意與之前的刀法要呈90度垂直的角度，最后將切好花刀的墨魚(yú)片切成三角形的片狀。
鍋中將水煮沸，放入姜絲，將墨魚(yú)放入燙至卷起，馬上撈起放入冷水保持彈性。將蘆筍尖汆燙。鍋內(nèi)放入橄欖油，將紅、黃甜椒放入翻炒，接著放入燙好的蘆筍。最后倒入墨魚(yú)卷。
撒上少量鹽、胡椒粉，拌炒均勻即可出鍋。
營(yíng)養(yǎng)小貼士：墨魚(yú)對(duì)于緩解孕期水腫也有幫助。不僅如此，孕婦吃墨魚(yú)有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能，能養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。不過(guò)孕媽吃墨魚(yú)要適量，以免造成消化不良。
冬瓜海米湯
食材：冬瓜250克、大海米200克、香菜30克、蔥5克、姜5克、鹽5克。
制作方法
大海米用水泡幾個(gè)小時(shí)，泡海米的水留用無(wú)雜質(zhì)的部分。
冬瓜去皮切片，放蔥姜熗鍋，加入冬瓜片煸炒。
鍋中加入泡海米水和適量清水，再放入大海米，大火熬開(kāi)后，放香菜末，加鹽調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)小貼士：冬瓜含鈉量很低，有利水消腫，是孕期浮腫的理想食療蔬菜。