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2014/2/19 10:12
導(dǎo)語：到了懷孕晚期，準(zhǔn)媽媽就需要更加注意日常的營養(yǎng)需求了哦。那么，在孕晚期吃什么好呢？小編有推薦哦，以下這4款孕期食譜也許就是孕晚期的準(zhǔn)媽媽最佳選擇，快來學(xué)兩招吧。
孕晚期飲食特點
要補充足量的鈣。妊娠晚期孕婦對鈣的需要量明顯增加，因為胎兒牙齒、骨骼鈣化需要大量的鈣，孕婦要多喝骨頭湯、蝦皮湯，多吃芝麻、海帶、動物肝臟、蛋。
補充足量的維生素B1。孕晚期孕婦維生素B1不足，會出現(xiàn)類似早孕反應(yīng)的癥狀，甚至影響生產(chǎn)時孕婦的子宮收縮，導(dǎo)致難產(chǎn)。所以，孕婦要多吃富含維生素B1的粗糧。
妊娠晚期除正餐外，要加吃零食和夜餐，如：牛奶、餅干、核桃仁、水果等食品，夜餐應(yīng)選擇容易消化的食品。
下面再來看看孕晚期的營養(yǎng)食譜都有哪些吧。
孕晚期營養(yǎng)食譜
蘋果鯽魚湯
食材：蘋果250克，鯽魚300克，棗(干)20克，姜5克，植物油10克，鹽3克。
制作方法
生魚刮去鱗，去腮，用清水洗凈，瀝水。
蘋果洗凈去皮，去心，切件。
紅棗去核洗凈。
鍋燒熱加油，放入姜、魚，煎至魚身成微黃色。
把適量清水用鍋內(nèi)煲滾，放入全部材料煲滾，再慢火煲2小時，下鹽調(diào)味即可。
胭脂冬瓜球
食材：冬瓜800g、紫甘藍500g、白醋適量、白糖適量。
制作方法
紫甘藍剝兩片冼凈，放料理機加點水打成汁。
汁水濾掉渣放鍋里煮幾分鐘。
冬瓜用挖球器挖出冬瓜。
將汁裝入碗中，倒2勺白醋，很神奇，顏色變得非常艷麗。
將冬瓜球沸水里焯2-3分鐘。
撈出放入紫甘藍汁中浸泡，放冰箱冷藏半個小時以上，吃的時候在上面撒些糖即可。
核桃玉米奶
食材：玉米2根、核桃適量、牛奶適量、水適量。
制作方法
玉米掰成玉米粒。
核桃剝殼，取出核桃仁。
玉米粒加一杯核桃放入豆?jié){機，加水至水位線，按玉米汁鍵，打成玉米汁。
將玉米汁過濾，往玉米汁里注入牛奶。
加核桃碎即成。
蟲草花豬蹄湯
食材：蟲草花60克，豬蹄500克，精鹽少許。
制作方法
豬腳洗凈砍成塊，大紅棗、花生米用水泡透，生姜去皮切片，蔥切段。
鍋內(nèi)加水適量，燒開，放豬腳，煮凈血水，倒出。
將油倒入鍋中，放入姜片、豬腳塊，淋入紹酒爆炒片刻。
加入清湯。
加入大紅棗、花生米、蔥段，用中火煮至湯色變白，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即可。
最后，小編提醒準(zhǔn)媽媽們，在孕晚期一定要保證所需的營養(yǎng)哦。