2012/2/7 13:40

過(guò)度肥胖

以往常將肥胖籠統(tǒng)地視為營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，最新信息表明，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩僅是部分“胖墩兒”“發(fā)?！钡脑?，另外一部分小胖子乃是起因于營(yíng)養(yǎng)不良，具體說(shuō)來(lái)就是因挑食，偏食等不良飲食習(xí)慣造成某些“微量營(yíng)養(yǎng)素”攝入不足所致。

這些“微量營(yíng)養(yǎng)素”主要指的是B6、B12、尼克酸等維生素以及鋅、鐵等礦物元素，它們?cè)谌梭w內(nèi)的含量很少，但功效甚大，脂肪的正常代謝就離不開(kāi)它們。如果這些“微量營(yíng)養(yǎng)素”不足，體內(nèi)的脂肪就無(wú)法代謝為熱量而散失，只好積存于腹部和皮下，孩子自然腹大腰圓，體重超標(biāo)，但實(shí)際上卻存在營(yíng)養(yǎng)不良。