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預(yù)防孩子微量元素的缺乏

2012/2/7 13:34

微量元素指在人體內(nèi)含量不及0.01%的元素。其中約有14種元素為人體生命活動(dòng)所必需,我們稱之為人體必需微量元素,如鋅、銅、鐵、錳、碘、鉬、氟等。這些元素參與人體的各種生理活動(dòng)和代謝過(guò)程,所以對(duì)于正處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛時(shí)期的小兒,其作用顯得尤為重要。如果由于一些原因造成小兒體內(nèi)必需微量元素缺乏,不僅直接影響小兒的生長(zhǎng)發(fā)育,使小兒體質(zhì)下降,還會(huì)導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生,對(duì)小兒健康造成嚴(yán)重的影響。那么,如何預(yù)防小兒體內(nèi)微量元素的缺乏呢?

1、盡可能采用母乳喂養(yǎng)的方式。迄今為止,母乳仍然是無(wú)可替代的嬰兒最適宜的天然營(yíng)養(yǎng)品。其中不僅含有豐富多樣的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、酶和抗體,而且其中所含的微量元素最易被小兒所吸收。

2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,不偏食、不挑食。各種食物中所含的微量元素譜不同,攝入多種多樣的食物,既可保證微量元素?cái)z入充足,又可促進(jìn)機(jī)體對(duì)微量元素的吸收。如果小兒偏食、挑食,飲食單一,日久無(wú)疑會(huì)導(dǎo)致機(jī)體微量元素的缺乏。

3、鼓勵(lì)吃粗糧。有些家長(zhǎng)錯(cuò)誤地認(rèn)為,給孩子吃的食品,越精細(xì)越好。食品加工的過(guò)程會(huì)損失很多的微量元素,而且加工得越精細(xì),損失的也越多。所以,經(jīng)常給孩子吃精制食品,就有可能引起一些微量元素的缺乏。

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