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食材選購(gòu)技巧
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如何選購(gòu)玉米淀粉
2016/12/12 10:40顏色與光澤：淀粉的色澤與淀粉的含雜量有關(guān)。品質(zhì)優(yōu)良的淀粉色澤潔白，有一定光澤；品質(zhì)差的淀粉呈黃白或灰白色，并缺乏光澤。 -
如何挑選蔥
2016/12/12 10:34蔥是我們生活中很常見的一種調(diào)味品，而且，現(xiàn)在在生活中，我們可以看到不同種類的蔥，雖然種類不同，但是調(diào)味的水平可都不一般， -
如何挑選淡奶油?
2016/12/12 10:33淡奶油也叫稀奶油,一般都指可以打發(fā)裱花用的動(dòng)物奶油,音譯作忌廉,也就是cream,它的脂肪含量一般在35%，打發(fā)成固體狀 -
如何挑選雞頭米?
2016/12/12 10:33被喻為“水中人參”的芡實(shí)也稱雞頭米。通常煮粥用的芡實(shí)是干品，藥店及糧區(qū)均可買到。新鮮的芡實(shí)有殼，如果煮粥最好去掉殼，因?yàn)?/div>如何挑選生姜
2016/12/12 10:33爛生姜的黃樟素含量較高，會(huì)成為毒生姜，一些不良商販會(huì)經(jīng)過(guò)一些處理后出售，一般人不好識(shí)別，這里教大家四大步驟僅供參考：一聞如何挑選杏子
2016/12/12 10:32杏略酸，胃酸分泌過(guò)多的人不太適合吃。杏性熱，吃多了容易上火、長(zhǎng)熱瘡。而且就中醫(yī)的觀點(diǎn)來(lái)說(shuō)，杏吃多了容易傷筋骨，還會(huì)導(dǎo)致脫怎樣挑選小白菜
2016/12/12 10:32小白菜是家常很普遍的菜了，生吃，炒吃，火鍋，都很好吃，還有營(yíng)養(yǎng)。那么大家知道怎么樣的小白菜是營(yíng)養(yǎng)高，化肥少的嗎？看看下面如何挑選優(yōu)質(zhì)桃膠
2016/12/12 10:31桃膠是一種淺黃色透明的固體天然樹脂，于夏秋采收，其成分與阿拉伯樹膠大致相同。性味甘苦，平，無(wú)毒，具有清熱、止渴、止痛鎮(zhèn)痛如何挑選圓白菜
2016/12/12 10:30大家愛吃圓白菜嗎？據(jù)調(diào)查，圓白菜對(duì)婦女是很好的，這是因?yàn)閳A白菜里面富含了很多對(duì)身體很好的營(yíng)養(yǎng)成分。那么大家知道怎么挑選優(yōu)如何挑選檸檬
2016/12/12 10:29入秋后，各地的檸檬陸續(xù)成熟了。檸檬的食療、保健、養(yǎng)生和美容養(yǎng)顏等功能深受很多達(dá)人推崇，但選對(duì)檸檬也很重要，否則效果要打折
