2016/12/14 17:49

瓠瓜一般分為皮色綠和皮色淺綠兩種，那么哪種瓠瓜的品質(zhì)要好一些呢?生活中我們要怎么樣才能挑選到好瓠瓜呢?下面教給在家挑選瓠瓜的技巧。

瓠瓜的挑選技巧如下：

皮色綠的瓠瓜它的味濃，品質(zhì)好。

另一種皮色淺綠的瓠瓜，味淡，品質(zhì)較差。

購(gòu)買時(shí)，選擇上下勻稱，表皮白，茸毛完整，手感柔軟的表示新鮮。

所以挑選瓠瓜要干透、型好、芯正;要有墜手的感覺(jué)，葫蘆越重密度越高，所以瓠瓜的生長(zhǎng)期要長(zhǎng);撮一下瓠瓜應(yīng)當(dāng)有圓潤(rùn)光滑的手感;里子要糠，有厚度，跟海綿墊似的有彈性;瓠瓜的皮色應(yīng)該干凈，必須沒(méi)有一點(diǎn)瑕疵，要像水一樣干凈。

友情提示：注意如果是皮色慘白的瓠瓜千萬(wàn)不能要，因?yàn)轲峡隙ㄓ盟幩葸^(guò)。