2012/2/8 19:04
授權(quán)原創(chuàng)博客:豆牛---八九不離食
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)
材料:
雞翅12只、蒜末6瓣兒(要是有蒜粉更好了)、辣椒面一小把、花椒4-5顆、醬油兩勺、鹽一小把、白糖大半勺、五香粉兩勺(愛(ài)吃可以適量增加量)、孜然和茴香一小把、番茄醬兩勺。
做法:
1、雞翅洗凈,用刀背輕拍,這樣可以更好的入味,將上述調(diào)料一起加入雞翅中,拌勻,腌制3-4小時(shí),如果能放置冰箱中過(guò)夜,味道會(huì)更好;