2012/2/8 19:03

材料：

菠菜500克，熏肉四片。

調(diào)料：

醬油、米醋各一大匙，精鹽、胡椒粉各少許，色拉油兩大匙。

做法：

1、將菠菜洗凈分成兩把，分別用微波薄膜包住，高火3分鐘。取出放入水中，再擰干水分。

2、菠菜切段備用。

3、將熏肉切成適當(dāng)大小放入器皿中，不罩微波薄膜，高火1分40秒。

4、把所有調(diào)料攪拌均勻，然后倒入菠菜與熏肉，再攪拌均勻，即可盛盤。