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香菇牛肉

2012/2/8 19:03

材料:

生凈牛肉200克,玉蕈一撮,金針菇一把,鮮香菇六朵。

調(diào)料:

奶油、醬油各兩大匙,精鹽、胡椒粉各少許。

做法:

1、將牛肉切片,與精鹽、醬油、胡椒粉攪拌均勻。

2、切掉玉蕈、金針菇堅(jiān)硬的基部,再撕開,鮮香菇去蒂,切3~4片。

3、將1、2放入容器中攪拌均勻。

4、罩上微波薄膜或加蓋,高火4分鐘即可。

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