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紅酒蘑菇牛排

2012/2/8 18:47

11、【搭配的蔬菜】

很簡單,燙一個西蘭花,好吃、好看也有營養(yǎng),鍋中水燒開,放一點鹽和油,把洗凈掰成小朵的西蘭花放進去燙熟就可以了。

紅酒蘑菇牛排

12、主食搭配的是【烤馬鈴薯】,這個很好吃做法也簡單,在做蘑菇醬之前就可以準備好放入烤箱烤。

烤馬鈴薯

做法:

1、馬鈴薯洗干凈,不用去皮,切滾刀塊或長條;

2、加入鹽、黑胡椒粗粒、香草碎(隨意)、還有一點點橄欖油拌勻;

紅酒蘑菇牛排

3、放入耐熱的烤盤,烤箱200度,烤30分鐘左右,根據(jù)自家烤箱的火力來調(diào)整,烤熟就行。

我喜歡邊上有點焦焦的,很香~~

這樣,就完成啦~~

紅酒蘑菇牛排

這次買的牛排厚倒不厚,很容易熟,但是面積太大,擺盤就成了個難題,本來想把馬鈴薯也擺上的,可是實在沒地方了,怎么看好像都不夠漂亮,草草的喀嚓兩張,趕緊吃吧,牛排冷了可就不好吃了~~

紅酒蘑菇牛排

原文地址:http://yanhuojian.blog.sohu.com/161510971.html

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