2012/2/8 18:44

馨月の食色元素blog

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辣炒意面：

原料：

意面、胡蘿卜、洋蔥、綠葉子菜、雞蛋。

做法：

1、取一煮鍋，將意面按要求煮上；

2、胡蘿卜、洋蔥、綠葉子菜切丁、打散1-2個雞蛋備用；（隨自己喜歡任意添加好了，或蛋或肉）

3、炒鍋內(nèi)熱橄欖油，入打散的雞蛋，炒好盛出備用；

4、利用剩余的底油炒洋蔥出香味，加入其它菜略翻炒，再加入煮好的意面，翻炒的同時加入兩大匙韓國辣醬，少許番茄醬，少許黑胡椒粉調(diào)味；（不喜歡這種調(diào)料的可按自己喜好調(diào)味）

5、加入炒好的雞蛋，再翻炒幾下，出鍋即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b0100euka.html