2012/2/8 18:44
7、二次發(fā)酵結(jié)束后,將面團壓扁,從上面1/3往下折,再將下面的1/3折上去,翻轉(zhuǎn)90°,照同樣的方法整成圓形;
8、搟成下面窄,上面寬的形狀;
9、平底鍋中放入黃油,小火兩面煎熟即可;
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7、二次發(fā)酵結(jié)束后,將面團壓扁,從上面1/3往下折,再將下面的1/3折上去,翻轉(zhuǎn)90°,照同樣的方法整成圓形;
8、搟成下面窄,上面寬的形狀;
9、平底鍋中放入黃油,小火兩面煎熟即可;