2012/2/8 18:43
很早以前就有朋友給我留言,問我好吃的芝心披薩怎么做?因?yàn)殡m然自己也動(dòng)手做過些披薩,但都是最簡單的香腸披薩、蝦仁披薩幾種。只好答復(fù)說:只要我一做了,就一定發(fā)上來跟大家分享哈。
這次自己做了披薩醬,果然比簡單涂些醬料再鋪蔬菜,味道要純正的多。自己在家做披薩,最大的好處就是可以放足足的料,不論餡料、芝士、餅皮,隨變你要什么尺寸厚度,都可以隨心所欲。就像幾個(gè)邊界條件,如果都讓人滿足,就是自己最中意的那款。
因?yàn)闆]有買到柱形的芝士,就用馬蘇里拉奶酪切成塊,再用餅皮包裹起來,烘烤出來口感真的是很棒哦。驕傲振博一點(diǎn)說:相比較外邊披薩店出售的,絕對(duì)有過之無不及哈,哦也。
芝心披薩的基本原料:
馬蘇里拉奶酪500克、鮮蝦300克、培根6條。