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健脾益胃湯-蘿卜燉仔排

2012/2/8 15:30

蘿卜:

1、白蘿卜有賽人參之美稱,可見其營養(yǎng)豐富,且有滋補(bǔ)潤心、通氣活血之功效,小兒傷風(fēng)感冒、咳嗽多痰,吃此菜后,可立見功效。

2、蘿卜中所含的鈣有98%在蘿卜皮內(nèi),所以,蘿卜最好帶皮吃。

3、蘿卜味辛甘,性寒,所以脾胃虛寒,進(jìn)食不化,或體質(zhì)虛弱者宜少食;

4、蘿卜破氣,服人參、生熟地、何首烏等補(bǔ)藥后不要食用,否則會(huì)影響藥效。

5、此外,由于實(shí)用生蘿卜產(chǎn)氣較多,對潰瘍病也不利,所以有此類疾病的患者要少吃蘿卜。

主婦心得:

1、孩子感冒或者肺炎期間,多給孩子吃這道菜,但是記得仔排有一定的油脂,在給孩子喝湯的時(shí)候記得撇去浮油。多給孩子吃點(diǎn)蘿卜和湯,仔排大人吃掉。

2、不要過量飲用,每次1小碗湯,幾塊蘿卜即可。記得撇去浮油。

小貼士:

1、孩子感冒和肺炎期間,請記得多給孩子呼吸新鮮的空氣,做好與其他孩子隔離工作,飲食要清淡,搭配要合理,適量吃一些潤肺止咳化痰的食物;多休息多喝水,身體健康時(shí),記得加強(qiáng)身體鍛煉。平時(shí)要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

2、平時(shí)當(dāng)有感冒、支氣管炎的時(shí)候一定要及時(shí)治療,不可以拖。

健脾益胃湯-蘿卜燉仔排

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原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630100n28o.html

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