2012/2/8 15:28
家庭簡單版奶油南瓜湯
俺一天沒做飯,這道奶油南瓜湯還是前段時間做的,今天就讓它來補個缺吧。南瓜含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、胡蘿卜素和磷、鉀、鈣、鋅等微量元素,是非常不錯的健康蔬菜哦。這道湯簡單易做,味道香濃,營養(yǎng)豐富。
原料:
南瓜半個、牛奶250克、淡奶油50克、鹽少許。
做法:
1、南瓜去皮跟瓜瓤,切塊,放入微波爐,高火10分鐘;
2、把熟南瓜肉,加入淡奶油、牛奶、鹽一起放入料理機攪打1分鐘,就得到奶油南瓜濃湯。(鹽一定不要多放,因為南瓜較甜不容易嘗出咸味,當你嘗出咸味時鹽已經(jīng)過量了);
3、喝的時候再稍微放表面些淡奶油提味就可以了。
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