2012/2/8 15:25
豬蹄山藥養(yǎng)顏湯
做為女人,永無止境的滋補(bǔ)才是最佳的選擇!
豬蹄又叫豬腳、豬手,含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量比肥肉低。近年在對衰老原因的研究中發(fā)現(xiàn),人體中膠原蛋白質(zhì)缺乏,是導(dǎo)致衰老的一個重要因素。豬蹄能防治皮膚干癟起皺,能增強(qiáng)皮膚彈性和韌性,對延緩衰老具有特殊意義。在補(bǔ)充營養(yǎng)的同時也增加了鈣的補(bǔ)充。為此,人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似于熊掌的美味佳肴”。
原料:
豬蹄、山藥、海帶、黃豆、蔥、姜、大料、料酒、鹽、雞精。
做法:
1、放入豬蹄,山藥,海帶,黃豆,與蔥姜,大料一起燉煮;
2、再加入料酒,鹽和雞精即可。