2012/2/8 15:24
原料:
柴魚、味增(味增湯味增當(dāng)然是主角啦~~~)、干海帶、新鮮海帶、韭菜、胡蘿卜、白蘿卜、土豆、還有鹽和水。
做法:
1、把干海帶放入清水中煮,注意是干海帶哦,直到煮沸哦;
2、等水煮沸后,就放入柴魚,但是柴魚我們只要它的精華,所以要放在篩子上,然后進(jìn)到水里,用筷子攪拌,等它的精華差不多流入到湯里的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候柴魚也差不多完成它的使命了,只能丟棄它們了,借著湯里的海帶也可以拿出來了,這個(gè)海帶呢,也是要丟棄的;