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花菇鮮蝦煲

2012/2/8 15:19

3、泡發(fā)的木耳撕小朵,和泡發(fā)的花菇一起放入砂鍋,倒進(jìn)剛才調(diào)好的汁,再加一碗清水,蓋上鍋蓋煮開后,轉(zhuǎn)小火煮一會(huì)兒;

4、煮開一鍋水,把鮮蝦氽燙,稍燙一下即可撈起瀝干水分,不必煮熟;

5、把燙過的蝦加入到花菇煲里,拌勻,改為中火,稍煮一會(huì)兒,煮至汁略稠即可關(guān)火;

花菇鮮蝦煲

6、如果覺得不夠味就加點(diǎn)鹽調(diào)味,最后放上焯熟的青菜做點(diǎn)綴。

山珍海味一鍋端!

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