2012/2/8 15:17
1、菊花腦擇洗干凈、蛋打勻。
2、鍋內(nèi)做水,水開后先打入雞蛋成蛋花,再放入菊花腦(因菊花腦不能長(zhǎng)煮,基本上一過開水就行)。
3、調(diào)入鹽、雞精、暈油(或麻油)即成。
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