2012/2/8 15:14
授權(quán)原創(chuàng)博客:yaya小舍
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)
我爸爸養(yǎng)了很多鴿子,可是總是不舍的吃掉,我那時(shí)候饞也是干急,不讓吃就是吃不到!今天去買鴿子,看見(jiàn)老板在那弄,我說(shuō)了一句“呀,我看見(jiàn)這活生生的東西,都不忍心吃了”老板來(lái)了句“那怕啥,美味呢!”
為了讓我老公看見(jiàn)湯能喝下去,俺把鴿子弄成一塊塊的了!還有就是我咋沒(méi)看見(jiàn)那種白白的鴿子呢?
做法:
1、甜玉米加水和一袋純牛奶煮,煮開(kāi)的湯倒出一碗(玉米撈出也放這個(gè)碗里),剩下的湯泡鴿子5分鐘
5分鐘后,把鴿子撈出來(lái)
2、把泡過(guò)的鴿子放在煲里,加入火腿片、筍片、加水,還有那碗有玉米的牛奶湯
3、燒開(kāi)后,小火燉上2個(gè)小時(shí)
4、吃前放點(diǎn)鹽,枸杞煮一下就好