烹飪技巧
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做好紅燒菜的關(guān)鍵
作者：美食中國(guó)
做好紅燒菜的關(guān)鍵 一、選料加工 二、肉要煸透，魚要煎香 三、先上色，后加水，一步到位 四、調(diào)色調(diào)味 五、文火肉，急火魚
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作者：美食中國(guó)
做好紅燒菜的關(guān)鍵 一、選料加工 二、肉要煸透，魚要煎香 三、先上色，后加水，一步到位 四、調(diào)色調(diào)味 五、文火肉，急火魚
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