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美食天下

菜譜    美食廚房

禽蛋專(zhuān)題

  • 黑胡椒拌蒟蒻雞絲

    作者:美食中國(guó)

    雞胸肉(雞肉)、蒟蒻、小黃瓜、紅蘿卜、醋、糖、粗黑胡椒粉。

  • 煎雞蛋卷兒-全程圖解

    作者:美食中國(guó)

    雞蛋、鹽、糖、油。

  • 虎皮鳳爪-廣式早茶 全程圖解

    作者:美食中國(guó)

    雞爪(鳳爪)、麥芽糖、白醋、花椒、桂皮、八角、鹽、胡椒粉、白糖、玉米粉、生粉、面粉、生抽、老抽、蠔油、豆豉、蒜茸、紅椒圈、蔥油、麻油。

  • 香辣雞-圖解

    作者:美食中國(guó)

    雞肉、姜、醬油、糖、鹽、洋蔥、蔥、蒜、干辣椒、花椒、八角、沙姜。

  • 青椒雞翅-全程圖解

    作者:美食中國(guó)

    雞中翅(雞翅中)、牛角青椒、八角、香葉、桂皮、蒜、四川豆瓣(老干媽也代替)、干辣椒、花椒(適量)、醬油、料酒、白糖、鹽、味精。

  • 四川口水雞-全程圖解

    作者:美食中國(guó)

    三黃雞、料酒、辣椒粉、蔥、大蒜、姜、醬油、鹽、糖、醋。

  • 家鄉(xiāng)小炒雞-全程圖解

    作者:美食中國(guó)

    紅辣椒、蒜、木耳、姜、雞腿、小青椒。

  • 干鍋啤酒雞-全程圖解

    作者:美食中國(guó)

    粉利、香菇、魚(yú)丸、金針-菇。

  • 簡(jiǎn)單自制辣子雞塊-全程圖解

    作者:美食中國(guó)

    子雞、姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒、干海椒、桂皮、八角、油、香菜。

  • 紅燒雞翅(圖解)

    作者:美食中國(guó)

    雞翅、姜片、蔥片、干辣椒、花椒、八角、蒜。

  • 雞蛋炒西紅柿-全程圖解

    作者:美食中國(guó)

    西紅柿、雞蛋、鹽、油。

  • 焦糖雞蛋布丁(做法的詳細(xì)圖解)

    作者:美食中國(guó)

    焦糖雞蛋布丁、先用粗砂糖。

  • 雞腿茶樹(shù)菇煲仔飯(圖解)

    作者:美食中國(guó)

    雞腿、牛筋、米飯、干茶樹(shù)菇、油。

  • 五香茶葉蛋的做法

    作者:美食中國(guó)

    雞蛋、茶葉、精鹽、白糖、花椒、八角(大料)、桂皮、料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒。

  • 雞蛋的13種吃法

    作者:美食中國(guó)

    蘇格蘭、美味蛋、澆汁蛋、蛋炒飯、酸辣蛋花湯、平菇蛋湯。

  • 茶熏雞翅(詳圖)

    作者:美食中國(guó)

    雞翅、老抽、鹽、黑胡椒粉、茶葉、糖、大米。

  • 新疆大盤(pán)雞的作法

    作者:美食中國(guó)

    雞、土豆、胡蘿卜、麻椒、元蔥、西紅柿、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香葉、胡椒粉、孜然粒、孜然粉、蔥絲、姜片、香菜、面。

  • 花生蓮藕煲雞腳(全程圖)

    作者:美食中國(guó)

    雞腳(雞爪)、蓮藕、花生、姜片、鹽。

  • 百搭肉片炒蘑菇

    作者:美食中國(guó)

    雞脯肉、蘑菇、青椒、紅椒、黃椒、大蔥、姜、鹽、雞精、高湯、油。

  • 果珍雞排

    作者:美食中國(guó)

    雞胸肉(雞肉)、卷心菜心、葡萄干、鹽、白糖、醋、花生油、辣椒油、番茄醬、色拉醬。

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